プロジェクト

”笑顔とありがとう”の店づくり 3ゾー会

プロジェクトの種類:推進中のプロジェクト(新たな連携相手を募集したい)
アドバイザー:千葉 寧,樋口 昭久
メンバー:武藤 一由,山下 伸司,石川 太郎 サポーター:株式会社プラネット

プロジェクトの目的・目標

新しい逸品のメニュー開発を通じ、多摩地域の活性化を図ります。

プロジェクト組成の背景

商品に自信があるけど、なかなか広められない・・・長引くデフレのなか地域の活気が足りないせいだろうか・・・。気づいていても打つ手もないまま時間ばかりが過ぎてしまっている、そう感じている人も多いのではないでしょうか。「自信を持っておすすめする品物を、広く人々に伝えたい!」そのようにお考えの“こだわりの品物をお持ちの店主様だけ”にお声をかけて、この3ゾー会を開催いたします。御社のこだわりの品を直接志しの高い優良飲食店様に伝えていただき、逸品メニューを開発するので、御社の商品に付加価値をつけて世に広めることができます。目的が同じ仲間と協働で、新しい逸品を開発しませんか。「地域のもので、地域の店が輝き、地域の人々を笑顔にする」それが3ゾー会です。

プロジェクトで実施する内容

石川塾【学びの場】
『歴史に学ぶ~経営者の日記から』

第一部【提案の場】
基調提案(石川酒造)
基材提案(生産者・問屋) 、成功事例紹介

第二部【体感・共有の場】
試食・試飲、グループディスカッション(参加者全員)

プロジェクトの実施(予定)地

石川酒造株式会社 セミナールーム及びホール

現在の連携相手

武藤治作酒店、総合内装ストレート、石川酒造株式会社、株式会社福生ハム、有限会社アダマス、他

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